Lebensmittelrecht, 3 Ordner m. CD-ROM (Pflichtabnahme)

Inhalt "Lebensmittelrecht, 3 Ordner m. CD-ROM (Pflichtabnahme)":

Die Textsammlung enthält übersichtlich geordnet die wichtigsten Vorschriften zum Lebensmittelrecht des Bundes und der EU:
- LMBG, allgemeine Vorschriften
- Kennzeichnung, Werbung
- Zusatzstoffe, technische Hilfsstoffe, Aromen
- Hygiene, tiefgefrorene Lebensmittel, Bestrahlung
- Kontaminanten, Rückstände, Chemikalien, Gefahrstoffe
- Einzelne Lebensmittel Horizontale Vorschriften, z.B.: Novel Foods; Diätetische Lebensmittel; Angereicherte Lebensmittel; Öko-Erzeugnisse; Vertikale Vorschriften, z.B.: Lebensmittelspezialitäten; Fleisch; Fische; Geflügelfleisch; Eier; Milch; Öle, Fette; Obst, Gemüse; Mineralwasser; Trinkwasser; sonstige Getränke
- Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuchs
- EG-Weinrecht
- Deutsches Weinrecht
- Tabak, kosmetische Mittel, Bedarfsgegenstände, Heilmittel und Medizinprodukte
- Überwachung
- Sonstiges, u.a.: Produkthaftung; Futtermittel; BSE / TSE
Die CD-ROM enthält neben allen in der gedruckten Ausgabe enthaltenen Texten rund 100 weitere Vorschriften, darunter z.B.:
- die Industrieleitfäden
- das Branntweinmonopolgesetz
- der Humanarzneimittelkodex RL 2001/83/EG.
Für Unternehmen der Lebensmittelindustrie, Aufsichts- und Überwachungsbehörden, Rechtsanwälte, Gerichte, Labors, Erzeuger, Verbände, Ministerien.