Bioéthanol

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High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Le bioéthanol est un biocarburant utilisé dans les moteurs à essence. Le terme bioéthanol est un amalgame entre le préfixe bio du grec bios, vie, vivant et du terme éthanol. Le préfixe bio indique que l'éthanol est produit à partir de matière organique (biomasse) et n'a pas de lien avec le terme " bio " parfois utilisé pour désigner l'agriculture biologique. Le préfixe " bio " est donc contesté dans certains pays francophones. Il s'agit d'un vecteur énergétique issu de l agriculture et appartenant à la famille des énergies renouvelables. Les végétaux contenant du saccharose (betterave, canne à sucre ) ou de l amidon (blé, maïs ) peuvent être transformés pour donner du bioéthanol, obtenu par fermentation du sucre extrait de la plante sucrière ou par hydrolyse enzymatiques de l amidon contenu dans les céréales. On parle généralement de filière " sucre " pour désigner cette filière de production du " bioéthanol ".